চাঁপাইনবাবগঞ্জে ‘জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নিরাপদ খাদ্য’ শীর্ষক স্লোগানকে সামনে রেখে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে জনসচেতনতামূলক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে। মঙ্গলবার (২৫ জুন) জেলা প্রশাসনের আইসিটি ল্যাবে এ সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।
এতে প্রধান অতিথির বক্তব্য দেন জেলা প্রশাসক এ কে এম গালিভ খাঁন। বিশেষ অতিথির বক্তব্য দেন স্থানীয় সরকার চাঁপাইনবাবগঞ্জের উপ-পরিচালক দেবেন্দ্র নাথ উরাঁও, অতিরিক্ত পুলিশ সুপার মো, নুরুজ্জামান, সিভিল সার্জন ডা. এসএম মাহমুদুর রশিদ, জেলা কৃষি সস্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক ড. পলাশ সরকার এবং সুশীল সমাজের প্রতিনিধি হিসেবে বক্তব্য দেন অ্যাড. আব্দুস সামাদ।
মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের খাদ্যশিল্প ও উৎপাদন বিভাগের সদস্য অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ শোয়েব। সভাপতিত্ব করেন চাঁপাইনবাবগঞ্জের অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) আহমেদ মাহবুব-উল-ইসলাম। সেমিনার সঞ্চালনা করেন জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার আব্দুল্লাহ আল মামুন।
জেলা প্রশাসনে সহযোগিতায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয় এ সেমিনারের আয়োজন করে। সেমিনারে নিরাপদ উপায়ে খাদ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, সংরক্ষণ, পরিবেশন, ভেজালকারীদের জন্য আইন প্রয়োগের ওপর গুরুত্বারোপ করেন বক্তারা। সেমিনারে জেলা পর্যায়ের কর্মকর্তা, এনজিও প্রতিনিধি, হোটেল মালিক ও কর্মচারী, খাদ্য উৎপাদনকারী, কৃষকসহ বিভিন্ন পেশার প্রতিনিধিরা অংশগ্রহণ করেন।
টিএইচ
